作り方
- 1
みょうがを入手します
- 2
よく洗って水気を切ります。
- 3
みょうがを容器に入れて
- 4
梅昆布をまぶします
- 5
浅漬けのもとを入れます。
- 6
漬け込んで保管します。
漬け込み液が濃いので一ヶ月くらいは持ちますが - 7
塩がきつくなるので食べる前に水で洗います
- 8
細切りにして食べます。
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