みょうがの漬物

発砲けいふん
発砲けいふん @cook_40129679

爽やかな香りのみょうがの漬物です。
このレシピの生い立ち
みょうががとれたので

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材料

  1. みょうが 10
  2. 浅漬けのもと 1
  3. 梅昆布 1

作り方

  1. 1

    みょうがを入手します

  2. 2

    よく洗って水気を切ります。

  3. 3

    みょうがを容器に入れて

  4. 4

    梅昆布をまぶします

  5. 5

    浅漬けのもとを入れます。

  6. 6

    漬け込んで保管します。
    漬け込み液が濃いので一ヶ月くらいは持ちますが

  7. 7

    塩がきつくなるので食べる前に水で洗います

  8. 8

    細切りにして食べます。

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発砲けいふん
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