超簡単!!残った生姜と茗荷の塩オイル漬♪
愛ek2284 @cook_40062032
余ってしまった生姜とみょうがで、簡単便利にもう一品！おつまみにも、ご飯に乗せたりと、色々使えます！
このレシピの生い立ち
以前読んだ雑誌の片隅にあったレシピの、うろ覚えです(^-^;
簡単適当にしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこれだけ。
煮沸した瓶と、千切りにした生姜とﾐｮｳｶﾞを用意します。 -
- 2
生姜とﾐｮｳｶﾞを瓶に入れ
塩を一つまみ～お好みで入れ、蓋をして均一に行き渡るよう振ります。 -
- 3
具材にひたひたになるか、それよか気持ち少なめにオリーブオイルを入れたら完成です！
-
- 4
生で食べられる食材なので、すぐ食べるもよし！
少し寝かせて、オイルと塩が馴染んでからもまた味が変わると思います♪
コツ・ポイント
初めは小さめの瓶で作って、味見してみて下さいψ('ー'*)
塩も、お好みで減塩にしたり、調整可能です。
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