冷めても美味しい!ヤーコン揚げ浸し

mocha18
mocha18 @cook_40113359

ヤーコンの天ぷらって出来たてはさくっとしますが時間が経つとしなっと、、、(涙)この料理なら冷めても美味しい✨
このレシピの生い立ち
冷めても美味しいものにしたくて、普通の天ぷらをアレンジ!ご飯が進みます✨

冷めても美味しい!ヤーコン揚げ浸し

ヤーコンの天ぷらって出来たてはさくっとしますが時間が経つとしなっと、、、(涙)この料理なら冷めても美味しい✨
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冷めても美味しいものにしたくて、普通の天ぷらをアレンジ!ご飯が進みます✨

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材料

  1. ヤーコン 2個
  2. 天ぷら粉 100g
  3. 冷水 100cc
  4. 麺つゆ 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    ヤーコンを輪切りに。大きいものは半月切りにカット。

  2. 2

    天ぷら粉に冷水を加え、溶く。

  3. 3

    ヤーコンに衣をつけ、180度の油で揚げる。

  4. 4

    耐熱皿に麺つゆ、砂糖を加え、電子レンジで40秒。

  5. 5

    天ぷらに4のタレを絡め、完成✨

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mocha18
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作ることが大好き!それ以上に食べることが好きv(。´U`。)vこんな私も実は管理栄養士であり、エステティシャン!美容に良いものなんかも沢山レシピ公開できればなんて考えています✨
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