ずぼら主婦のささみのおろしそぽん酢サラダ

hamaDO
hamaDO @cook_40166365

とにかく切るのみ笑
さっぱり美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ダイエット中にお肉食べたいなと思って、作りました〜!

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材料

  1. ささみ 1パック
  2. 大葉 お好きなだけ
  3. 大根おろし お好きなだけ
  4. きゅうり 半分
  5. 玉ねぎ 4/1くらい
  6. ねぎ お好きなだけ
  7. ぽん酢(個人的にはゆず入◎) お好きなだけ

作り方

  1. 1

    ささみはすじを取り、塩コショウ(分量外、適量)と酒(分量外、大2)を回しかレンジで五分ほどチン!足りないなら時間追加☆

  2. 2

    大根おろしを作り、ねぎと大葉は細かく刻んでね☆うちは薬味大好きな家族なので全部たっぷり目に作るよ~(*^^*)

  3. 3

    きゅうりは細切り、玉ねぎは薄くスライスしてください~☆めんどくさければそのままで良いけど、玉ねぎは水にさらしておくと◎

  4. 4

    レンジでチンしたささみを手で細かく細くちぎるよ☆できたては熱いから、野菜切ってる間冷ますとGOOD(*^^*)

  5. 5

    全ての材料を器にイン♡仕上げに薬味を乗せて、ゆずぽんを好きなだけかければ完成です(*^^*)

コツ・ポイント

特にないけどぽん酢が水っぽくならないように水分をこまめに拭き取りながらやると、良いと思います〜☆!

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レシピ作者

hamaDO
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