ピーマンとお魚ソーセージのバジル炒め

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まじゅじゅ
まじゅじゅ @suzu1112

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バジル爽やかに香る 精神安定作用のあるハーブで美味しい寛ぎランチタイム(︶∀︶✿

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材料

1人分
  1. ピーマン・カラーピーマン(赤・黄) 合わせて1個分
  2. 玉葱 10㌘
  3. お魚ソーセージ 1/3本(15㌘)
  4. バジルの葉 大きい葉で2枚分
  5. サラダ油(炒め用) 小匙1
  6. 塩コショウ ほんの少々
  7. しょうゆ 2・3滴

作り方

  1. 1

    お魚ソーセージは5㍉幅輪切り、野菜を1㌢角切りします。

  2. 2

    サラダ油を弱め中火で加熱し先に玉葱を炒めます。玉葱が加熱されたらピーマンを入れ炒めます。

  3. 3

    弱火にしてバジルの葉(大きい場合は千切って)入れ塩コショウをし全体を混ぜたら火を止めしょうゆを入れ合わせます。

  4. 4

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レシピ作者

まじゅじゅ
まじゅじゅ @suzu1112
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「優しい 安心 美味しく栄養」 を大切にしています。初心者ｻﾝ(主に娘28才研修医 (料理する日が来るかも)にも同じ味姿に作れるように行程多く詳細掲載してます。娘監修 Instagram(@majuju_no_kitchen)、Twitter(@majuju_kitchen)ライブドアブログ（クックパッドブログ引っ越しました）https://majuju620.livedoor.blog/
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