アプリでひらく作り方
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豚肉に片栗粉をもみ込んでおく。
- 2
鍋または深めのフライパンに水、中華スープの素を入れる。
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- 3
沸騰したら玉ねぎを入れて1分くらい煮る。
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- 4
豚肉、醤油、みりん、酒、砂糖、おろししょうがを加えて、5〜10分くらい味が染み込むまで煮込む。
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- 5
ご飯の上に盛りつけてお好みで万能ねぎなどを散らして下さい。
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もちろん、牛肉に変えて牛丼にしても美味しいですよ♡
しめじも加えた牛丼バージョン♪→ -
コツ・ポイント
味が染み込むまで煮込むこと。
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