簡単!美味しい♪豚丼❤水無しVer.

♡ShihTzu♡
♡ShihTzu♡ @cook_40073094

御飯が進む!簡単ですぐできて美味しく家計にも優しい豚丼です♪
お家で作れば好みの味にできます。

このレシピの生い立ち
冷凍庫に豚肉があったので消費するために何を作ろうか考えていて、ただ焼くだけでは芸がないなと思って丼に!
これなら御飯も進むし沢山消費出来ると思い作りました。

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材料

2人分
  1. 豚肉(薄切りor細切れ等何でも) 300g
  2. 玉葱 1/4個
  3. おろしにんにく(チューブ) 2〜3cm
  4. おろし生姜(チューブ) 2〜3cm
  5. ☆醤油 30
  6. ☆酒 30cc
  7. ☆みりん 30cc
  8. ☆砂糖 大さじ1.5
  9. 万能ネギ 適量
  10. キャベツ千切り(無くても可) 適量

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を合わせておきます。
    フライパンに豚肉を広げて焼きます。(焦げ付きやすいフライパンの場合油を少しひいて下さい)

  2. 2

    玉葱も炒め肉に火が通ったら合わせておいた調味料を回しかけまんべんなく絡めたら出来上がり。

  3. 3

    丼に御飯を盛りキャベツ(無くても可)を載せお肉と汁を盛り付けお好きな薬味を載せて頂きます。

  4. 4

    レシピID:18888047の焼肉のタレを使用して作ると簡単で美味しいです。
    豚肉を炒め色が変わったらタレを絡めればOK

  5. 5

    水を使って優しい味付けVer.もあります。
    レシピID: 19566502

コツ・ポイント

特にありません。
甘辛く濃い味ですのでお好みによりお水を足したりして下さい。

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レシピ作者

♡ShihTzu♡
♡ShihTzu♡ @cook_40073094
に公開
2頭のシーズー達と気のみ気ままなのんびり生活を送ってます。お料理が趣味で大好きなので料理している時が1番幸せを感じられる時間です。料理好きが転じて溢れる調理家電が所狭しと並ぶキッチンで奮闘しながら作りたい物を作りたくなった時に作る毎日を送ってます。美味しい物をいかに簡単に作れるかを研究していこうと思います。
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