鶏ささみのタレカツ♪

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ささみ1本で1人前の節約メニュー♪
このレシピの生い立ち
ささみが冷凍庫にあったのでタレカツにしてみようと作りました♪

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材料

1人前
  1. ささみ 1本
  2. パン粉 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. 水 適量
  5. ☆醤油 大5
  6. ☆みりん 大3
  7. ☆水 20cc
  8. ☆酒 大2

作り方

  1. 1

    ささみを斜めに削ぎ切りにし5枚にします

  2. 2

    水と小麦粉を溶いたものにつけたらパン粉をつけ、手でギューッと押し潰して薄くします

  3. 3

    ☆の調味料を鍋にいれてひと煮立ちさせておきます

  4. 4

    ささみを油で揚げたら☆のタレに浸け、皿に盛り完成です♪

コツ・ポイント

ささみにパン粉をつける時、手のひらでギューッと押すようにすると平たくなります♪
揚げ時間も短くりますよ(´∀｀*)
丼にしても美味しいです♪

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時短簡単やダイエット、節約料理やお弁当etc…(*´∇｀*)後は適当に載せてます♪
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