鮭とじゃがいものバター醤油炒め

こじま･ジョフロワ's cooksnap of when they made 鮭とじゃがいものバター醤油炒め.
michel22's cooksnap of when they made 鮭とじゃがいものバター醤油炒め.
まぁぁぁぁさ☆写メ付
まぁぁぁぁさ☆写メ付 @cook_40062594

バター風味でいつもと違う鮭料理にしてみました♪(´ε｀ )
1才と4才の子供たちが喜んで食べてくれましたヽ(*´▽)ノ♪
このレシピの生い立ち
鮭を大量に頂いたので

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材料

  1. 鮭 6切れ程
  2. じゃがいも ７個
  3. スナップエンドウ 25個
  4. キャベツ 1/5玉
  5. バター 25g
  6. 出し醤油 大さじ3
  7. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    鮭ゎ、骨皮を取り除き食べやすい大きさに切ります(*´꒳`*)

  2. 2

    小麦粉をまぶします(=´∀｀)

  3. 3

    じゃがいもゎも食べやすい大きさに切り、ラップをし1000wの電子レンジで2分加熱します(=´∀｀)

  4. 4

    スナップエンドウの筋をとり食べやすい大きさに切ります(*´꒳`*)

  5. 5

    キャベツも食べやすい大きさに切ります♪(´ε｀ )

  6. 6

    フライパンにバターを入れ溶かします(=´∀｀)

  7. 7

    鮭とじゃがいもを入れ炒めます(*^o^*)

  8. 8

    鮭が火が通ったらキャベツ、スナップエンドウを入れ蓋をし蒸します♪(´ε｀ )

  9. 9

    出し醤油、を入れ更に蓋をし蒸します(=´∀｀)

  10. 10

    キャベツが柔らかくなったらかき混ぜながら炒め水分を飛ばしたら完成です♪(´ε｀ )

コツ・ポイント

味を整える場合ゎお塩を足してくださぁい♡

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レシピ作者

まぁぁぁぁさ☆写メ付
まぁぁぁぁさ☆写メ付 @cook_40062594
に公開
料理を初めたのがH25年からやる気を出すために始めました(*‾∇‾)ノそこらへんのスーパーで売ってる物で日々頑張って料理をしています(о´∀`о)つくれぽを頂くととっても嬉しいですヽ(*´▽)ノ♪お時間があれば是非つくれぽ待ってます(о´∀`о)いっぱいある中でわたしのを見てくださってありがとぅございます♪(/ω＼*)
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