茄子の甜麺醤焼き
Nikki☆ @cook_40166725
余りがちな甜麺醤を有効活用！夏のバーベキューにもオススメ！
このレシピの生い立ち
余りがちな甜麺醤の活用に！シンプルな味付けですが、もう一品ほしい簡単に出来ます。バーベキューにもいいですね☆
茄子の甜麺醤焼き
余りがちな甜麺醤を有効活用！夏のバーベキューにもオススメ！
このレシピの生い立ち
余りがちな甜麺醤の活用に！シンプルな味付けですが、もう一品ほしい簡単に出来ます。バーベキューにもいいですね☆
作り方
- 1
なすを薄切りし、甜麺醤とごま油をあわせておく。
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- 2
合わせた調味料を薄切りしたなすに塗る。
- 3
魚焼きグリル、あるいは中火に熱したフライパンで焼く。
※フライパンの場合、焦げ付かないよう適量油をひいて下さい。 - 4
両面焼き色がつけば完成！（約３分ずつ）
コツ・ポイント
すぐに焼くのでアク取りをしなくても良いと思います！
最後にいりごまをふりかけても！
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冷蔵庫で残ってたいろいろ食材を、みじん切りで炒めました。甜麺醤も残りがち、全部救済で美味しくできました☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18443050
