アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーに15分包み水切りをする。
小松菜はざっくり切りしいたけとネギは大きめに切る。 - 2
フライパンに油を熱して8等分にした豆腐を焼き色がつくまで焼いたらお皿へ。
- 3
フライパンで、とうがらしとしょうがを炒め、しいたけ、ネギ、小松菜の順に炒め火が通ったら再び豆腐をフライパンの中へ。
- 4
合わせ調味料★を加えサッと炒めて出来上がり。
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