簡単！揚げ焼き☆ゴボウ天☆

さねあつママ's cooksnap of when they made 簡単！揚げ焼き☆ゴボウ天☆.
餡パンなちゃん
餡パンなちゃん @cook_40071477

揚げ焼きなので、ヘルシー！！モチモチしてゴボウの風味がとっても美味しい☆
このレシピの生い立ち
簡単にできる、うどんのトッピング・・・と考えて作ってみました。

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材料

２人分
  1. ごぼう 半分
  2. 味塩胡椒 お好みで
  3. 片栗粉 大さじ１
  4. サラダ油（揚げ焼き用） 大さじ２

作り方

  1. 1

    ①ゴボウをささがきにして、水にさらす。

  2. 2

    ②ゴボウの水気を切り、ビニール袋に入れる。
    （ビニールを使う事で洗い物が少なくなる）

  3. 3

    ③②のビニールに味塩胡椒を入れゴボウに味をつける

  4. 4

    ④③に片栗粉を入れ混ぜる

  5. 5

    ⑤フライパンに油をしき、温まったら、④を入れる

  6. 6

    ⑥ゴボウ同士がくっつくので、箸で丁度良い大きさに分けながら焼く

  7. 7

    ⑦両面に、こんがり焼き目が付いたら・・・完成☆

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レシピ作者

餡パンなちゃん
餡パンなちゃん @cook_40071477
に公開
2017.3 更新ただいま２児の母です！主に幼稚園の子どものお弁当を記念に残していきたいなと思いますo(^o^)oどきどき手作りパンも(^-^)
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