作り方
- 1
野菜 肉は同じ大きさに切ります。豚肉には軽く片栗粉をつけておきます。
-
- 2
ごま油をひき、豚ロースから炒め軽く火が通れば野菜→調味料を入れます。
- 3
ナスの色が変わらない程度炒めれば出来上がりです。
コツ・ポイント
炒めすぎない方がシャキシャキでおいしいです♪
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