★さつまいも豚肉炒め
nani cafe @cook_40051538
ほくほくさつまいもが美味しい★メインのおかずになるさつまいも料理です(^-^)v
このレシピの生い立ち
さつまいもがあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは太めの格子切り、人参は格子切り、豚肉は一口大に切る。
-
- 2
さつまいも、人参は各３分ぐらいレンジで加熱。
- 3
フライパンで豚肉を炒めたらさつまいも、人参、お好みでグリーンピースを入れて柔らかくなるまで炒める。
-
- 4
柔らかくなったら＊を入れて混ぜ合わせ完成です♪
-
コツ・ポイント
さつまいも柔らか過ぎると崩れてしまうので注意です！もしフライパンに入れて固さが残る場合は水を少し足し蒸し焼きの様にすると火が通りやすいです。
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