簡単☆ｷｬﾍﾞﾂの香り梅鰹

雪ぴよ's cooksnap of when they made 簡単☆ｷｬﾍﾞﾂの香り梅鰹.
megmilk0307
megmilk0307 @cook_40097983

作り方は簡単！！ﾚﾝｼﾞでﾁﾝして和えるだけでｻｯﾊﾟﾘの一品。梅と鰹節、大葉の風味が抜群です♪
このレシピの生い立ち
旬の春キャベツをつかって簡単に一品！
好きな物を合わせました♪

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材料

2人分
  1. ｷｬﾍﾞﾂ 大2枚くらい
  2. 大葉 3，4枚
  3. 梅干し 1粒
  4. 鰹節 ひと掴み
  5. 酒 大さじ１
  6. ポン酢 大さじ２

作り方

  1. 1

    ｷｬﾍﾞﾂを洗って手で食べやすい大きさにちぎる。水がついたまま耐熱容器に入れﾗｯﾌﾟをしてﾚﾝｼﾞで1分半～2分ﾁﾝ！

  2. 2

    しなっとなってたらOKなので、ﾎﾞｳﾙに移してお酒を入れて混ぜておく。
    梅干しをたたき、大葉は千切りにする。

  3. 3

    梅干しとポン酢、鰹節を入れてよく混ぜる。冷蔵庫で冷やしておく。
    食べる直前に大葉入れ混ぜて完成☆

  4. 4

コツ・ポイント

ほんとに簡単で5分もあればできちゃいますよッ♪
大葉は色が変わっちゃうので直前に入れてくださいね。ゴマを入れても◎です。

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レシピ作者

megmilk0307
megmilk0307 @cook_40097983
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