【農家のレシピ】青シソとささみの春巻き
FarmersK @cook_40042549
青シソと柔らかいささみを春巻きの皮で包んだ3種類の春巻きです。梅味・味噌味・チーズ味。どれもおいしいですよ★
このレシピの生い立ち
春巻きが大好きで色んな具を載せて作ってる中でお気に入りの3種です
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋を取る。小麦粉は小さじ１の水でよく溶いておく。梅干は種を取り除き果肉を包丁で叩きなめらかにする
- 2
春巻きの皮1枚に青シソ2枚を乗せ、次にＡ又はＢ又はＣを乗せ最後にささみを乗せて巻き、端を水で溶いた小麦粉で糊付けしておく
- 3
②を160度の揚げ油に入れ、きつね色に揚げて油をきる
コツ・ポイント
梅・味噌・チーズで味付けされているので、そのままお召し上がりください。
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