すぐ揚がる♪ささみの梅しそ春巻き
かざぴー @cook_40034286
レンジで酒蒸しにしたささみを巻くので、短時間で揚がります。梅としそのさっぱり春巻きです。何もつけなくても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
実家でずっと作っていた春巻きです
今では、夫のリクエスト率NO1のレシピになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿にささみ、青ネギ、生姜を乗せ、塩コショウ、酒をふりかけ、ラップをしレンジで加熱する。
＊コツ参照 -
- 2
←レンジで2分加熱し、裏返して1分加熱。ラップをはがさず余熱で火を通す。粗熱が取れたら、１本を４～６等分にほぐしておく。
- 3
梅干は種を取り除き、ペースト状になるまで包丁でたたく。（梅チューブでも可）
- 4
春巻きの皮を広げ、しそをのせ、しそに③の梅ペーストをぬり、その上に①のささみをほぐしたものを乗せる。
-
- 5
④写真のように、手前を向こう側に折りたたみ、左右をその上に重ね、向こう側へくるくると巻いていく。巻き終わりに、水溶き片栗粉（分量外）をつけておく。（巻き方は春巻きの袋に書いてあると思います）
-
- 6
⑤フライパンに底から２ｃｍ位の量の油（分量外）を入れ、強めの中火で、きつね色に揚げる。中のささみに火が通っているので、春巻きの表面がカリッとすれば出来上がり♪
-
- 7
ささみは、『万能！ささみのレンジ蒸し』
ID :17945435 を参考に作ると簡単です。 - 8
チーズを入れてアレンジして下さる方がいっぱい！あっさり味＆濃厚味、両方楽しんで下さい♪
コツ・ポイント
レンジは６００ｗのものを使用しています。
梅干の塩分によって、しそに塗るペーストの量を加減してください。
★ささみは、ネギ、生姜がなければ、酒と塩を振りかけただけで加熱してもOKです。
リアクション
似たレシピ
ささみの梅しそ春巻き
鶏ささみと梅、青シソがさわやかにマッチしたさっぱり春巻き♪中身にとろみを少し効かせて、しっとり食べやすい春巻きにしました
ポン酢ささみの梅しそ春巻き
ポン酢でレンチンした味付けささみを、長芋・梅干・大葉と一緒に包んだ、罪悪感の少ない和風春巻きです。何もつけずそのままで！
ささ身の梅しそ春巻
さっぱりした梅としそで巻いた「ささ身の梅しそ春巻」です。
超簡単♡ささみ梅しそ春巻♡
いつもの春巻きのアレンジとして♡超簡単なのに本格的なアレンジ春巻き♡私は梅、大葉多めにまきました♡
切って巻いて揚げる！【ささみ春巻き】
我が家でずっと作っている定番春巻きです。ささみ×梅×大葉が美味しいです。
ささみと梅しそ春巻き
変わりダネの春巻きです。梅としその組み合わせは間違いない！
ささみとチーズの梅しそ春巻
ゆでたささみとチーズを、さっぱり薬味と一緒に春巻にしました。夏のお弁当に最適。
鶏の梅しそ春巻き
簡単なのに美味しい！梅と大葉がきいてます(*>ω<*)普通の春巻きより簡単♪
♡◎ささみの梅チーズ春巻き
ヘルシーなささみ、梅、大葉の春巻き♪でも、そこにチーズを足して旨みをプラス。そのままでおいしい春巻きです。
簡単よ！ささみの梅シソ春巻き
揚げ物でも梅とシソでさっぱり！
ささみ春巻き
巻くだけ簡単、チーズとササミで洋風春巻き
毎日美味 
サラダチキンの梅しそ春巻き
梅の甘酸っぱい酸味としそが香る、さっぱりとした春巻きです♬味が付いてるので、そのままでも美味しく頂けます♡
さっぱり！ささみ春巻き
ささみを1本丸ごと包んであげるボリュームたっぷりのさっぱり春巻き！！
ささみと大葉&チーズの揚げ春巻き♪
レンチンしてほぐしたささみと､大葉やチーズをくるくるっと巻いた春巻き｡カリッとして､香ばしくて( ᵔᵒᵔ )ᵍᵒᵒᵈᵎᵎ
ささみと梅しその春巻き
梅のすっぱさがポイント、調味料いらずの簡単おつまみです。
すずきりん 
ささみと梅の春巻き
パリパリサクサクな春巻き梅と大葉の風味がたまりません
鶏ささみ肉の梅しそ春巻き
味付けは梅干しだけでおいしい春巻き完成！
ささみ春巻き
子供も大人も大好きな春巻きですが。カロリー控えめに、中身は大葉とささみが入ってます。マスタードと醤油で！おつまみにも
ズッキーニとササミの春巻き
サクっとした春巻きの皮ととろっとしたズッキーニにふんわりササミのあっさり春巻き。細く巻くと見栄えのいいオードブルに。
梅とシーチキンの春巻き
大葉と梅でさっぱり。おつまみにもおすすめの春巻きです。
大葉とささみの梅風味春巻き♪
具を作る手間がなく巻くだけ〜な簡単春巻きです。
梅ささみ春巻き
大葉香る簡単、さっぱりの春巻きです。塩や醤油をつけても、そのままでも美味しいです。
にーとよっちゃん 
ささみの春巻き
ささみに梅がアクセントになってとっても美味しいです！
鶏ささみの梅シソ春巻き
梅嫌いの旦那さんがいない時だけ食卓にあがるメニュー私と息子の大好物(o^v^o)ビールにもご飯にもよく合います
【簡単】さっぱり梅しそ春巻き
夏はもちろん、オールシーズン食べたくなっちゃう春巻きです♡ 梅好きの私は梅をたっぷりのせてます( ^ω^ )
ヘルシーに☆鶏ささ身の梅風味春巻き♪
ヘルシーな鶏のささ身と練り梅、そして大葉を巻いて揚げた、春巻きなのにヘルシーで簡単な1品。さっぱり美味しくてハマります☆
ヘルシー☆ささみの春巻き
ダイエット中でも食べられるヘルシーな春巻きです。梅と大葉でさっぱりと食べられます。２００８．１２月写真を変えました。
簡単*ささみ春巻き
子供も大好き♪ささみのあっさりヘルシー春巻き★
tpeg 
ささみチーズ春巻き(o^-')b
ささみ・梅・紫蘇・チーズを巻いた、簡単春巻き。フライより簡単で、おつまみに最適です。(^-^)v
【農家のレシピ】青シソとささみの春巻き
青シソと柔らかいささみを春巻きの皮で包んだ3種類の春巻きです。梅味・味噌味・チーズ味。どれもおいしいですよ★
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17513991
