いかの墨煮を使って簡単スパニッシュ
principito @cook_40052458
いかの墨煮缶があれば手軽に出来る簡単自宅スペイン料理です
このレシピの生い立ち
スペインのシーフードが恋しいと嘆いていた私たちに義母が持ってきてくれたお土産の一つスペイン産いかの墨煮缶詰が大量にあったので、簡単美味しいスパニッシュに仕上げました。夫からもOKがでたので覚書。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを温め、大蒜を香りがでるまで炒める。
- 2
1に玉ねぎを追加し、黄金色になるまで炒める。
- 3
マッシュルーム、パプリカ、いかの墨煮を入れ、炒める。
- 4
全体に火が通ったら、イタリアンパセリを混ぜて出来上がりです。
- 5
*ご飯、バゲット、どちらにもあいます。
- 6
スペイン産いかの墨煮缶、Calvo社のもの。
-
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