オクラとみょうがの薬膳ご飯_

ぺこリータ
ぺこリータ @cook_40167353

食欲ないときによく食べる薬膳ご飯です!サッパリとっても美味しいですよ〜
このレシピの生い立ち
職場の上司に聞き作りました。

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材料

2人分
  1. オクラ 4本
  2. みょうが 2本
  3. 大葉 3枚
  4. 鰹節 1パック
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    オクラを塩茹でして食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    大葉、みょうがも食べやすく細かく切る。

  3. 3

    切った材料を全て混ぜ合わせ、鰹節を和えて醤油を適量いれる。

  4. 4

    温かいご飯にかけて食べて下さい(^-^)

コツ・ポイント

醤油が少ないと味が薄くなってしまいます。

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レシピ作者

ぺこリータ
ぺこリータ @cook_40167353
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