ししとうと牛肉のピリ辛佃煮
すみねえとエル坊 @cook_40124220
これはもう白いご飯マスト！です♪
このレシピの生い立ち
ししとうがたくさん余っていたので、なにか白ご飯にあうもので・・と作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ししとうはヘタをとる。牛肉は大きければ2cmほどの長さにカット。
- 2
フライパンにごま油をしいて熱し、牛肉を炒めほぼ色が変わったらししとうと加えさっと炒める。
- 3
調味料を加え、水分が少なくなるまで煮る。最後に鍋肌からラー油を回しいれ、火を止める。すりごまをかける。
コツ・ポイント
すりごまは多めにかけたほうがおいしいです。
リアクション
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