スパムともやしの卵炒め❁*+

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haruru✳︎
haruru✳︎ @cook_40055614

スパム缶は、高タンパクで腹持ちも良いお助け食材♡気になる塩分もたっぷりのもやしで◎卵でとじてまろやかに仕上げました❁*+
このレシピの生い立ち
塩気の強いスパム缶を、ヘルシーなおかずにしたくてお野菜のもやしと炒め、卵でまろやかに仕上げました♡

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材料

2人分
  1. スパム 約100g
  2. 卵 1個
  3. もやし 1袋
  4. 中華味の素 小さじ1/2〜
  5. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    スパムは食べやすい大きさにカットし、油を敷かずに熱したフライパンでソテーする。

  2. 2

    1のスパムに少し焼き色が付いたら、もやしを加える。もやしの汁気を飛ばしながら中強火でソテーし、味の素をふりかける。

  3. 3

    卵を溶かし加えたらすぐに火を消す。余熱で卵が半熟になるまでソテー。味を整える。

  4. 4

    卵がふわふわ❁スパムの程よい塩気ともやしの食感も◎

コツ・ポイント

スパムはツナ缶、ハムやソーセージで代用していただいても♡もやし以外にも、お野菜をモリモリ加えていただくとよりヘルシー、ボリューミーに♡もやしの水分を飛ばすのが味の決め手です◎ぜひぜひ、お試しください

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レシピ作者

haruru✳︎
haruru✳︎ @cook_40055614
に公開
ご覧くださりありがとうございます♡2023秋に結婚して主婦になりました優しい旦那さんと幸せに暮らしています３０歳の時に身体を壊し、それを機に食材や栄養について基礎から勉強しました笑うこと、食べることは生きる源だと実感しました私のレシピで多忙な旦那さんだけでなく、同じ境遇の方達の助けになれば嬉しいなとレシピ作りを再開しましたご覧頂けたら幸いですどうぞ宜しくお願いします⭐︎✳︎
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