もやしとハムの卵炒め

らぶKitty☆
らぶKitty☆ @cook_40160071

低価格なもやしを使って簡単に夕飯の一品が出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
簡単&節約メニューのひとつ。低コストに抑えるときはハムを抜いてもイケます!

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材料

3~4人分
  1. もやし 1袋
  2. ハム 4枚入り1パック
  3. 2個
  4. 塩コショウ 少々
  5. 醤油 大1
  6. みりん 大1
  7. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    ハムは適当な大きさに切り、卵は器に割り溶いておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、温かくなったらもやしとハムをさっと炒める。

  3. 3

    もやしとハムをフライパンの半分くらいに寄せ、溶き卵を入れ半熟の入り卵を作る。

  4. 4

    もやしと卵を一緒に混ぜ炒め、塩コショウを少々、醤油、みりんで軽く炒める。

コツ・ポイント

炒め過ぎないことかな( v^-゜)♪

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レシピ作者

らぶKitty☆
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