もやしとハムの卵炒め

らぶKitty☆ @cook_40160071
低価格なもやしを使って簡単に夕飯の一品が出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
簡単&節約メニューのひとつ。低コストに抑えるときはハムを抜いてもイケます!
作り方
- 1
ハムは適当な大きさに切り、卵は器に割り溶いておく。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、温かくなったらもやしとハムをさっと炒める。
- 3
もやしとハムをフライパンの半分くらいに寄せ、溶き卵を入れ半熟の入り卵を作る。
- 4
もやしと卵を一緒に混ぜ炒め、塩コショウを少々、醤油、みりんで軽く炒める。
コツ・ポイント
炒め過ぎないことかな( v^-゜)♪
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