もやしとにらの卵炒め

にらは４センチ位に切る。ちくわは薄切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し、材料を入れて炒める。
少ししんなりしたら、中華だしの素と塩コショウで味付けをする。

溶き卵を流しいれてさらに炒め、仕上げにごま油で香りつけをする。