あさつきの梅酢味噌和え
kinoshita @cook_40154636
簡単に作れるあさつきの和え物。あさつきは古くから食欲の増進や疲労回復に役立つ食物として知られてます。
このレシピの生い立ち
奇跡の野菜通販に同封されているレシピに挑戦してみました。/
第７段の素材は"あさつき"です。
今回も"自然農"のあさつきを使用。
アプリでひらく作り方
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材料
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①あさつきを軽くゆでます。
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②水にさらして水気を絞り、3cmほどの長さに切ります。
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③★をよく和えてからすりゴマを添えて出来上がりです。
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コツ・ポイント
※あさつきの香りを楽しみたい方は、ゆでずに納豆やお豆腐、お味噌汁などに薬味として散らすと良いです。
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