簡単！大根の葉と油揚の炒め物★混ぜご飯も
てんほー @tenhou
余った大根の葉を使った、簡単にできる常備菜です。ご飯に混ぜればあっという間に混ぜご飯のできあがり♡
このレシピの生い立ち
子どもにも人気のレシピです。
アプリでひらく作り方
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大根の葉をみじん切りにします。こんな葉っぱで全然OKなのです。
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油揚げはぬるま湯で軽く洗い（油抜き）、縦に3つに切ってから細切りにします。
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フライパンにゴマ油を熱し、大根の葉を投入。油が回ったら油揚げを入れ、軽く炒めます。
- 4
大体火が通ったら、みりん、醤油を入れ、最後にゴマを入れてから火を止めてでき上がり♪
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そのままごはんに乗せて食べます。ごはんに混ぜるとあっという間に混ぜご飯も♡お弁当にもgoodですね(^^)
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5/31話題入り♡
みなさんありがとうございます
♥♥(o￫ܫ￩o)♫ღ -
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kamunekoさんがおにぎりにしてくれました♪おいしそ～（≧ω≦）
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- 8
チミルカさんはしめじ入りで♡
立派なおかずになりますね～(´∇｀) -
- 9
しらすを入れてみました♪さらに栄養満点d(・∀＜）！
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コツ・ポイント
栄養満点の大根の葉、捨てずに上手に利用しちゃいましょう♪材料、調味料とも大体で大丈夫です。調味料を足すときは、醤油：みりんを1：1で足していくようにすればOK！ゴマ油とサラダ油を半々でも大丈夫♪カブの葉で作ってもくせがなくておいしいです。
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