アスパラの胡麻酢和え（透析食）

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー：42kcal
たんぱく質：1.8g
カリウム：118mg
リン：44mg
食塩相当量：0.5g
このレシピの生い立ち
時間がない時でも簡単に作ることができるメニューです。

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材料

1人分
  1. アスパラガス 30g
  2. コーン缶詰 10g
  3. 穀物酢 2.5g（小1/2）
  4. こいくち醤油 3g（小1/2）
  5. 砂糖 1.5g（小1/2）
  6. すりごま 3g（小1）

作り方

  1. 1

    アスパラガスは2cmの斜め切りにし、茹でこぼす。
    アスパラガスとコーンの水気をとる。

  2. 2

    調味料を合わせておく。

  3. 3

    2に1を和える。

コツ・ポイント

★酢はお好みで調節してください。
★コーン缶のコーンは塩分が含まれるため、しっかり計量してください。
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偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています！1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★偕行会グループコーポレートサイトはこちらからhttps://www.kaikou.or.jp/
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