大根 煮物

dmyk6622
dmyk6622 @cook_40168147

大根の卵とじ
このレシピの生い立ち
母が作っていたのを思い出して作りました♪ 冷めても美味しくて、子供達もよく食べてくれます。副菜にどうぞ(>∀<)b

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材料

2人分
  1. 大根 1/4
  2. 玉子 1個
  3. ★砂糖 大2
  4. ★醤油 大1 1/2
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    大根を短冊切り、ごま油でしんなりするまで弱めの中火で炒めます。

  2. 2

    しんなりしたら、★を入れます(大根から水分が出ます)玉子を溶いて流し入れる
    あまりかき回さず、火が通ったら出来上がり‼

コツ・ポイント

コツはないです。
簡単、時短

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