簡単昼食 おろし納豆茗荷そば そうめん

jun120121
jun120121 @cook_40052162

これからの時期安くて美味しいみょうがを使ったお手軽レシピです
麺はそば、そうめん、ひやむぎ、うどんなどなどお好みのものを
このレシピの生い立ち
みょうがが好きなのでみょうがを使った簡単なお昼ごはんを一品考えてみました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. そば 100g
  2. 大根 2cm
  3. みょうが 1個
  4. 納豆 1パック
  5. わさび 適量
  6. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    そばを茹でます

  2. 2

    大根をおろし軽く水気を切ります

  3. 3

    みょうがを小口切りにします

  4. 4

    納豆にわさびを加えて混ぜます

  5. 5

    茹で上がったそばを水洗いしてぬめりを取った後水気を切ります

  6. 6

    器にそば、大根おろし、納豆、みょうがの順に盛り付けめんつゆをかけて完成です

  7. 7

    お好みで海苔や七味唐辛子などを振りかけてください

コツ・ポイント

たっぷりめのみょうがが味のポイントです
めんつゆはお好みの濃さに薄めてください
大根おろしの水分で薄まるので濃いめがおすすめです

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

jun120121
jun120121 @cook_40052162
に公開
三毛猫のリリーと二人暮らしです 人間は一人なので一人用の簡単なレシピを主に載せています 得意料理は餃子、シュウマイ、揚げ物などなのでそのあたりを見て頂けると嬉しいです
もっと読む

似たレシピ