冷し納豆かき揚げそば

ケトンダイエット食
ケトンダイエット食 @cook_40035531

季節の野菜を使ったボリュームたっぷりなヘルシーそばです
このレシピの生い立ち
めちゃめちゃ新鮮な卵が手に入ったので、ありあわせでボリュームたっぷりの冷しそばを作ってみました

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材料

2人分
  1. そば乾麺 250gくらい
  2. 納豆 適宜
  3. 菜の花(ゆでたもの) 適宜
  4. かき揚げ 適宜
  5. わさび 適宜
  6. つゆ 適宜

作り方

  1. 1

    かき揚げをつくり、そばをゆで、納豆は好みの味付けで下味をつける。

  2. 2

    あとは深めの器にパパっと盛り付けてできあがり☆つゆは、いただくときにかけます

  3. 3

コツ・ポイント

そばは茹で上がったらよ~く冷たい水で〆ます

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ケトンダイエット食
に公開
植物は、まるで地球の髪の毛。4億年もの間、マグマのささやきを聞き、いのちを保ってきました。そして、自分たちが生きるだけなく、地球上のあらゆる生命体のいのちを支えてくれています。どこまでもお世話になっている植物さんに敬意を表し、なるべくプライマル(原始的)な食材にこだわり、野菜、お肉、お魚のケトンダイエットレシピを紹介させて頂きます。
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