べジフル使用☆手作り厚揚げ

はじめてのつくれぽをする
☆やまかな☆
☆やまかな☆ @cook_40138312

豆腐を水切りして揚げるだけなので、簡単です♪
このレシピの生い立ち
べジフルの良さが１番わかりやすいのでは…と思ったためです。

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材料

好きなだけ
  1. もめん豆腐 好きなだけ
  2. 揚げ油 豆腐がかくれるくらい
  3. 薬味（ねぎ・しょうが） お好みで
  4. 醤油など お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐を好みの厚さに切り、水切りをする。
    写真は１丁を縦に四等分したものです。

  2. 2

    中火で２分、裏返して強火で１分ぐらい油で揚げて下さい。
    注意
    水切りが短いと油がはねやすいので気を付けて下さい。

  3. 3

    熱いうちに食べて下さい。
    おすすめは、
    ねぎ+しょうが+醤油です。
    かつお節や大根おろしやポン酢もいいですよ。

  4. 4

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☆やまかな☆
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