トマトとばら干し焼海苔の中華サラダ
株式会社風雅 @cook_40150487
ばら干し焼海苔とごま油で、お手軽中華サラダです。
このレシピの生い立ち
相性の良い海苔とごま油をサラダと一緒に。
アプリでひらく作り方
- 1
有明海で採れた海苔をそのままの姿で乾燥させ、焼き上げた『ばら干し焼海苔』を使います。
-
- 2
トマトのへたを取り、一口大に切る。
- 3
千切りにした大葉を水にさらす。
- 4
トマトとばら干し焼海苔と水気を絞った大葉をお皿に盛る。
- 5
分量のごま油と醤油を回しかけ、いりごまを指先でひねりながらかける。
コツ・ポイント
大葉のアクセントが効いた、簡単サラダです。
冷しゃぶ肉を追加するとごちそうサラダに。
冷たい麺にもよく合います。
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