ハムと豆苗もやし炒め
クロちゃんのお母さん @cook_40162534
野菜がどれも高くなってるので安くて栄養満点の豆苗ともやしでハムを入れてアレンジしました。
このレシピの生い立ち
野菜が高いから安い食材でアレンジ
アプリでひらく作り方
- 1
ハムを食べやすい短冊のような感じに切ります。
- 2
豆苗は洗ってから半分くらいに切ります。
もやしは洗ってそのままで。 - 3
フライパンに油をしいてハムを炒め色がこんがりついたら豆苗ともやしを入れて★の調味料を入れてしばらく蓋をします。
- 4
豆苗ともやしがしんなりしてきたら出来上がり♪
コツ・ポイント
甘めが好きな人はお砂糖とみりんを多めに入れてください。
しゃきしゃき感を残したいならさっと強火で炒めるのがいいですがしんなりするくらいに炒めた方が味が染み込みます。
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