簡単すき焼き
msmimizm @cook_40142673
冷蔵庫にある食材だけで、気軽に作れます。
このレシピの生い立ち
小皿に取り分けて取り置き出来るから、家族が一度に揃わない平日夜のメニューにも。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は薄い輪切にして型抜き。
春菊は根元の硬い茎を切り落とす。
焼き豆腐は一口大に切る。 - 2
調味料を小鍋に入れ火にかける。
- 3
豆腐、春菊、人参、牛肉の順に、それぞれ火を通して皿に移す。
- 4
紅生姜、溶き卵を添える。
コツ・ポイント
野菜の水分が出るので濃いめのタレでOK。
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