魚めかじきの白ゴマ煮♪簡単煮魚
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
葉酸・食物繊維・ビタミンCを多く含む長ねぎ♪ビタミンD・B12を多く含むめかじき♪めかじきの白ごま煮
このレシピの生い立ち
ビタミンD・B12・ナイアシン・ビタミンEを多く含む めかじき を煮魚にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
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- 2
白ゴマをすり鉢をする
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- 3
ごま油・２のすりごまを混ぜて加熱する
-
- 4
フライパンに油を熱し、5cm幅に切ったネギを焼く
-
- 5
ネギに焼き目がついたら、めかじきを両面焼く
-
- 6
鶏がらスープ・酒・砂糖を加え
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- 7
しょうゆを加え煮る
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- 8
３のゴマを1/2量加え
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- 9
キッチンペーパーで落し蓋をして５分くらい煮る
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- 10
３のゴマを1/2量、仕上げに加え
-
- 11
出来あがり！
-
リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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