さやえんどうの塩コショウ炒め

カルピネット
カルピネット @amedio0514

2016・5・27話題入りに感謝♪さやえんどうをごま油で炒めて塩コショウしただけ。お弁当のすきまにぴったり。
このレシピの生い立ち
お弁当のすきまおかずにシャキシャキした食感を残すくらいにさっと炒めて作ってみました。

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材料

2人分
  1. さやえんどう 50g
  2. ごま 小さじ1/3
  3. 少々
  4. 粗挽き黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    さやえんどうは筋を取り洗って水気を切る。

  2. 2

    フライパンにごま油とさやえんどうを入れて弱めの中火で2分炒める。

  3. 3

    塩と粗挽き黒胡椒を加え炒め合わせる。

  4. 4

    2013・6・12
    「困った時のすきまおかず」カテゴリに掲載されました♪

コツ・ポイント

炒め過ぎないのがポイント。

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レシピ作者

カルピネット
カルピネット @amedio0514
に公開
愛知県豊橋市在住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
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