作り方
- 1
イカをさばいてこんな感じに切る。(今回ゲソは使用してませんが、入れてもOK)
- 2
フライパンに油を少し入れてイカを炒める。
- 3
イカに火がとおったら、えのきを入れてササっと炒めて塩コショウ。
- 4
ポン酢を適量入れて混ぜ合わせ、七味をかけてお皿に盛る。刻みねぎをまぶして出来上がり~~♪
- 5
コツ・ポイント
イカは炒めすぎるとかたくなってしまうのでほどほどに✿
見た目はあんまりおいしそうに見えないけど、なかなかおいしいですよ♪
似たレシピ

鶏モモ肉とエノキのポン酢炒め
大好きな鶏モモ肉とポン酢をエノキと一緒に炒めてみました♩※写真では間違えて鶏胸肉を使っています(笑)


餃子とえのきのポン酢蒸し✿
餃子をヘルシーえのきとポン酢でさっぱり蒸し♪ボリュームもあって立派なおかずに♪


えのきポン酢
シャキシャキえのきをサッパリと


エノキじゃがいもイカの塩辛焼き
じゃがいもと、エノキ茸と、イカの塩辛がからまり、おつまみにピッタリ、ご飯も進みます。


ゆでイカの味ぽんかけ
イカを茹でて味ぽんかけただけですが、お酒のつまみにおすすめです。


レンジで簡単♪えのきポン酢
えのきをレンチンしてポン酢とおかかをかけただけ♪


レンジでピリ辛えのきポン酢
鍋の残りのえのきで1品


えのきポン酢和え
安いえのき茸つい買っちゃうけど、使い道に困ったら。


揚げイカのポン☆ポン酢け
超簡単☆イカを揚げてポン酢に漬けるだけ。


豚肉とえのき(おろしポン酢)
油使ってないからヘルシーだし、えのきたっぷりコリコリでおいしいよ♪


いかマヨポン♪
いかをマヨネーズで和えて焼くのでマイルドな味♪ポン酢と青ネギでさっぱり♪おつまみにどうぞ(^O^)


あぶり茄子とエノキのさっぱり☆ポン酢和え
茄子は魚を焼く網で皮をこんがり焼くからヘルシー!エノキも茹でるだけ!超低カロリーレシピ!!


電子レンジで簡単★エノキのバターポン酢
電子レンジで簡単副菜。えのきのバタポン、レンチンだけ。おつまみにも。おうち居酒屋。


玉ねぎイカポン酢サラダ
玉ねぎイカの美味しいヘルシーサラダ(^-^)


いかとえのきの紹興酒蒸し
いかとえのきがとろんとして、さらに紹興酒でコクと甘みをぐっとプラス!


イカ☆えのき☆じゃがいも☆醤油バター焼き
風味豊かなイカの醤油バター焼き☆そのうまみが、えのきとじゃがいもに良くからみます♪ご飯がすすむ一品ですよ~(^^)


いかの味ぽん炒め
材料はいかと玉ねぎだけです。


うまい!イカと大根のマーガリンポン酢
安いイカでやわらか、プリッヽ(・∀・)ノ


豚こまとエノキのだんご焼き*
カリっとジューシー* 安い豚こまとエノキを使って、ご飯もすすんじゃうおかず◆柔らかいので子供も食べやすい♪


えのきでカルボナーラ
麺のかわりにえのきを使ってるのでヘルシーで安上がりです♪


冷凍で簡単!イカのマヨポン炒め
冷凍のイカとブロッコリーを使って、簡単に一品出来上がり。お好みので七味をかけても。


イカと白菜のぽん酢さっと炒め
イカと白菜で簡単に美味しい炒め物が出来ますよ♪


簡単!えのきだけ~♪ただ焼いただけ~♪
ヘルシーな100円おつまみ♡水分を飛ばして焼き上げたエノキは、香ばしく食感も楽しめます!熱々を召し上がれ~♪


ヘルシー!えのきのステーキおかかポン酢
食材はえのきだけだけ。おつまみにピッタリなヘルシーおかずです。


ポン酢でえのき!米粉の『えこのみ焼き』。
ヘルシー&安価な「えのき」♪サクっと焼いてペロっと食べる!お財布にやさしい毎月25日前レシピ。


超×2 簡単 ちっちゃいイカのポン酢焼き
ちっちゃいイカが大量に激安で購入できたのて。あっさりポン酢で。お酒のあてや、あと1品に!シンプルイズベスト


イカのマヨポン♪簡単~♪5分でおつまみ!
とっても簡単なんですっ!イカを炒めて上からマヨネーズとポン酢をかけて、ねぎをパラパラするだけ!なのにとっても美味しいぃぃ☆冷凍イカ使用なら5分もあればできちゃいます^^


おかわかめとエノキのポン酢あえ
おかわかめとエノキのネバッとした食感がいいですよ。栄養たっぷり&ヘルシーで美味しさ抜群!


冷凍えのきの炒めナムル
冷凍えのきとねぎで簡単節約ごはんです。えのきは安いときに買って冷凍!


あっさり★えのきポン酢
ノンオイルでいつもと違ったえのきはどうですか?^^

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18466337