アプリでひらく作り方
- 1
南瓜は種を取り、傷ついた皮の部分だけ取り除き、3センチ角に切る。
- 2
調味液に南瓜をつけておく。
- 3
鍋にひき肉を入れてから火をつけ、中火で炒めながら混ぜる。
- 4
南瓜と調味液を3に入れ、沸騰したら弱火にして落し蓋をし10〜15分煮る。(途中で鍋底を返し、全体に味が染みるようにする)
コツ・ポイント
煮汁が少ないので、焦げないように火加減注意
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