作り方
- 1
クリームチーズをレンジでチン2分
- 2
卵黄+お砂糖30g ハンドミキサーで白くなるまでかける
- 3
牛乳を入れてる
- 4
チーズ、小麦粉 ヨーグルトをいれる、
- 5
なめらかになるまでハンドミキサーをかけて 塩、レモン、バニラエッセンスをいれる。
- 6
卵白+お砂糖 70g メレンゲを角立つまでハンドミキサーをかけり
- 7
メレンゲをチーズの生地に切る感じで軽く
混ぜてから 生地作り完成 - 8
オーブンのケーキオート機能で焼いたが 一回目を焼けたら アルミホイールをかけて、二回をかけて 焼いたら ちょうどいい
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