アプリでひらく作り方
- 1
ささみにお酒を振り、ラップして
火が通るまでレンチンします。
出できた汁ごと揉み込みほぐし、
冷まします。 - 2
ゴボウ千切りは水にさらします
人参も千切りにして、
水から茹でて沸騰したらザルに上げます - 3
ゴボウ、人参が熱いうちに
ゴマだれに浸し - 4
冷めてから、ささみとマヨネーズ、
すりゴマを混ぜ混ぜ - 5
なんだかさみしいので
レタスひいて、かいわれ大根
のせてみて
終わり。
コツ・ポイント
ゴボウが面倒ならきゅうりでも
リアクション
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