焼きしいたけの梅おろし

単!! @cook_40050638
あと一品というときに是非お試し下さい、簡単に作れます、ビールに良く合いますよ
このレシピの生い立ち
自レシピ「厚揚げの梅おろし」(2582703)の応用です
作り方
- 1
しいたけのいしづきを除き、グリルで両面焼く
- 2
梅干しは種を除き包丁で叩いてペースト状にする
- 3
大根をおろし2の梅を混ぜる
- 4
お皿にしいたけを乗せて、その上に3の梅おろしを乗せ、細かく刻んだねぎを散らす
- 5
食べるときにめんつゆをかける
コツ・ポイント
大きい生しいたけが美味しいですよ
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