アプリでひらく作り方
- 1
ごま油で豚同士がくっつかないように炒める
- 2
豚に火が通ってきたら蒟蒻と蓮根を入れて強火にして炒める
- 3
蓮根に透明感が出てきたら砂糖大2、酒同量いれて混ぜる
- 4
焦げないように火を弱めてから、醤油大丈夫3
- 5
数分炒める
- 6
少し汁が残っているくらいでOK
あとは食べる前に温めなおして完成☆
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