ほうれん草とエビのマヨあえ

みかりん★
みかりん★ @cook_40126599

ほうれん草の代わりにレタスを生で、エビの代わりにタコやイカでも美味しい!
このレシピの生い立ち
ほうれん草のおひたしだと旦那さんも子供達も箸が進まないので、食べやすくマヨネーズで味付けをしました。
冷凍してあったエビをプラスしてちょっと豪華に。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 4束
  2. エビ 6尾程
  3. ★マヨネーズ 大3
  4. ★酢 少々
  5. ★塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草とエビを、茹でてよく水を切り、お好みの長さに切る。

  2. 2

    ★の調味料を混ぜて出来上がり。

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レシピ作者

みかりん★
みかりん★ @cook_40126599
に公開
毎日の献立に悩む主婦8年目です。
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