もろみでエビほうれん草

けいのん1005
けいのん1005 @cook_40044942

エビがプリッっとして、ほうれん草でカルシウムアップです。
このレシピの生い立ち
下味革命 もろみのチカラで発酵を取り入れます。

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材料

2人分
  1. エビ 適量
  2. ほうれん草 3束
  3. 下味革命 もろみのチカラ 大さじ1
  4. サラダ油 大さじ1
  5. にんにく 1個

作り方

  1. 1

    エビを下味革命 もろみのチカラにつけておきます。

  2. 2

    ほうれん草をカットして水洗いしておきます。

  3. 3

    サラダ油を加えて、ニンニクをカットしたものを入れこんがりと炒めます。その中にエビを入れてほうれん草を加えて炒めます。

  4. 4

    海老は少し炒めてブリットした状態で、ほうれん草を加えることで美味しく出来上がります。

コツ・ポイント

下味革命 もろみのチカラにつけ込むことで、柔らかいです。

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けいのん1005
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娘と楽しく料理をしてます。フルタイム勤務していますので手軽にできるレシピ考え中です
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