エリンギとにらのさっぱり中華スープ

タニャムギュチン @cook_40039502
お酢を加えてさっぱり味のスープにしました。きのこはお好きなものでどうぞ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っている野菜で作りました。
作り方
- 1
エリンギとにらは食べやすい大きさに切り、卵は溶いておく。
- 2
鍋に●を入れ、沸騰したらエリンギとにらを入れる。
- 3
塩・こしょうで味つけし、溶き卵を回しいれ、固まったらお酢・ごま油を入れ火を止める。
- 4
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