アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げ、白菜を一口大に切ります。鍋に具材、水、だしを入れ、蓋をして火が通るまで煮込みます。(水は具材が隠れる程度)
- 2
火が通ったら、調味料を加えます。落としぶたをしてさらに煮込みます。
- 3
ある程度水分が飛び、具材に味が染み込んだら完成です＊
-
コツ・ポイント
調味料の分量は、お好みで調整してください＊七味唐辛子をかけてもgood＊
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