アプリでひらく作り方
- 1
とうがんを食べやすい大きさに、生姜を千切りにする。
- 2
フライパンに鶏肉と生姜を入れ、はしでほぐしながら酒、醤油を入れ、鶏そぼろを作る。
- 3
冬瓜と、水2カップくらいでといた中華スープの粉を鍋に入れる。お水の量はてきとうです(^ー゜）
- 4
冬瓜が煮えたら、味見をして調える。
最後に水溶き片栗粉を入れて、完成!
コツ・ポイント
今回はみょうがも入れました(^ ^)
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