中華スープでお手軽！煮込み豚バーグ
konny1552 @cook_40094445
ごま油の風味のきいた豚ハンバーグです
このレシピの生い立ち
合い挽きのいつものハンバーグと違うものを食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
たねの材料をよく混ぜます。最後にヒジキを入れて混ぜて成形します。
- 2
フライパンで片面焼いて裏返したら、火を弱めの中火にして、スープを入れて、人参を入れて、蓋をして煮込みます。
- 3
3分したら、青梗菜を入れて蓋をしさらに3分煮込めば完成です。
-
コツ・ポイント
今回食べる人数の関係で火にかけてるのは3人分です。スープは別の鍋で作って温めておいたものを入れるとフライパンの温度が下がらなくていいと思います。
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