簡単! 豚肉と もやしの レンジ蒸し♫ 

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

火を使わずに簡単!
豚肉ともやしのレンジ蒸しです!
甘辛ダレで(*^_^*)♫
このレシピの生い立ち
豚肉を、火を使わずに、簡単に調理したかったので!
もやしと甘辛ダレを合わせました(*^^*)

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材料

3人分
  1. 豚かたまり肉 300g
  2. もやし 1袋
  3. 胡椒 少々
  4. 小葱や白ごま等の薬味 お好みで(無くてもOK)
  5. タレの材料
  6. 醤油 大4
  7. 大3
  8. 砂糖 大2
  9. みりん 大1
  10. お酢 大1

作り方

  1. 1

    タレの材料を混ぜて、ラップをせずに、レンジ600Wで、2分チンして、アルコールを飛ばす。

  2. 2

    もやしは、サッと洗って水をきる。

  3. 3

    豚肉は、一口大に切り、胡椒をふる。

  4. 4

    皿にもやしを広げ、豚肉を、重ならないように乗せる。

  5. 5

    ふんわりラップをして、レンジ500Wで、8分チンする。

  6. 6

    火が通っていたら、そのまましばらく蒸らす。

  7. 7

    余分な汁を捨ててから、工程1のタレをかける。

  8. 8

    お好みで薬味をかける。

コツ・ポイント

確認して、火が通ってていない場合は、追加で加熱して下さい!

レンジ時間は、お使いのレンジにもよるので、加減して下さい!

蒸して出た汁を捨ててから、タレをかけて下さい(^-^)

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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