簡単！厚揚げのチーズ卵焼き
ビーグルのソラ @cook_40074717
あと１品って時に！ご飯にもお酒にも合う簡単時短料理です！お弁当にも！
このレシピの生い立ち
余っていた厚揚げと大好きなチーズでお酒にも合うすぐ出来る料理を考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げに切り目を入れて、チーズを挟みます。全部切らないようにします。
-
- 2
卵を溶いて厚揚げをくぐらせ、油を引いたフライパンに入れて中火で焼きます。
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- 3
ひっくり返しながら焼いて表面がカリっとしてきたら、醤油を回し入れて出来上がりです！
-
コツ・ポイント
テフロン加工のフライパンだと炒める時油不要です。厚揚げの油が気になる方は最初にか熱湯をかけて油抜きしてくださいね。
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