湯葉と水菜のお浸し
sachi825 @sachi825
箸休めにぴったり！涼しげな、あっさりした和え物です！
このレシピの生い立ち
さっぱりした副菜を考えてて、水菜と湯葉を和えたら美味しそうだなと思ってやってみました！
アプリでひらく作り方
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水菜は4㎝の長さにカットして、たっぷりおお湯でさっと茹でて、冷水にさらし水気を切っておく
- 2
湯葉は、1㎝幅にカットしてほぐしておく
- 3
ボウルに☆を入れて混ぜ合せ、1・２を加え、和える
- 4
3を器に盛りつけ、鰹節をかけたら、出来上がり！
- 5
『水菜としらすのポン酢サラダ』（レシピID: 17910868）
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2013/05/27カテゴリに掲載されました♪
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コツ・ポイント
お好みですが、水菜は茹ですぎずにさっと茹でると、しゃきしゃきした食感が楽しめます♪
冷たく冷やすと、より美味しいです！
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